Рибка готується швидко, виходить ароматно і смачно.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- скумбрія – 2 шт;
- цибуля – 1 шт;
- помідор – 1 шт;
- лимон – половина;
- олія рослинна – 3 ст.л;
- соєвий соус – 1 ст.л;
- приправи до риби, майонез, сіль, перець, зелень.
Готуємо рибу, прибираємо нутрощі і плавники, голову.
Для маринаду змішуємо всі спеції, сіль, перець і рослинну олію, соєвий соус. Змащуємо рибу всередині і зовні.
Деко застеляємо фольгою, викладаємо рибу і залишаємо так на 20 хвилин.
Лимон і цибулю ріжемо тонкими півкільцями і укладаємо їх всередину риби. Змащуємо тушки майонезом і скроплюємо соком лимона, посипаємо нарізаною зеленню, накриваємо фольгою.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо 30 хвилин.
Виймаємо, знімаємо верхню фольгу і запікаємо без неї ще 10 хвилин.
