Ситний сніданок для всієї родини.
Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів
Список необхідних продуктів:
- Капуста – 400 грам
- Кефір – 200 грам
- Борошно – 60-100 грам
- Яйце – 1 одиниця
- Цибуля – 1 одиниця
- Розпушувач – третина чайної ложки
- зелень
- сіль
- перець
Капусту нарізаємо зручним для Вас способом. Солимо і віджимаємо руками, щоб пішла зайва рідина, а сама капуста стала м’якше.
В окремий посуд вливаємо кефір, вбиваємо яйце, додаємо грубо натерту цибулю, борошно з розпушувачем, подрібнену зелень і, можна, за бажанням, видавити зубчик часнику. Перемішуємо. Тісто виходить густоватим.
Оладки смажимо на олії до утворення золотистості, формуючи їх звичайної столовою ложкою.
