Домашнє печиво на майонезі. Рідні будуть просити готовити його кожного дня 😋👇

Це печиво виходить м’яким, розсипчастим і дуже ароматним. Готується з доступних продуктів без зайвого клопоту, а результат завжди тішить і дітей, і дорослих. Ідеальний варіант до чаю чи кави, коли хочеться домашнього затишку.

Інгредієнти:

яйце — 1 шт.

цукрова пудра — 80 г

майонез — 80 г

вершкове масло (м’яке) — 90 г

пшеничне борошно — близько 230 г

розпушувач — ¾ ч. л.

сіль — дрібка (приблизно 4 г)

ванілін — за смаком

Приготування:

Основа тіста
У мисці добре розітріть м’яке вершкове масло з цукровою пудрою, додайте сіль і ванілін. Маса має стати однорідною та ніжною.

Рідкі інгредієнти
Вбийте яйце, додайте майонез і ретельно перемішайте до гладкої консистенції.

Замішування тіста
Всипте приблизно третину борошна разом із розпушувачем, перемішайте. Потім поступово підсипайте решту борошна, замішуючи м’яке, пластичне тісто.

Формування
Перекладіть тісто в кондитерський мішок з насадкою «закрита зірка». Відсадіть печиво на деко, застелене пергаментом.

Випікання
Духовку розігрійте до 180 °C і випікайте 10–15 хвилин, поки печиво не стане злегка золотистим.

Завершальний штрих
Дайте печиву охолонути та, за бажанням, присипте цукровою пудрою.

Смачного! 
Ніжне домашнє печиво, яке зникає зі столу швидше, ніж встигає охолонути