Приготуємо звичайний, але смачний та солодкий домашній торт “Наталка”.
Інгредієнти для бісквіту:
- згущене молоко — 300 г;
- яйця — 2 шт.;
- сіль — щіпка;
- розпушувач — 10 г;
- ванілін — щіпка;
- олія — 100 г;
- борошно — 160 р.
Інгредієнти для крему:
- сметана 25% — 400 г;
- варене згущене молоко — 3 ст.;
- какао — 1 ч.л.
Приготування:
Вливаємо в миску згущене молоко, розбиваємо яйця, додаємо олію, сіль і ванілін, збиваємо вінчиком.
Просіюємо в суміш борошно з розпушувачем, замішуємо рідке тісто.
Виливаємо тісто на лист, застелений пергаментом.
Випікаємо бісквіт за 200 градусів 15 хвилин. Ділимо бісквіт на коржі за допомогою кондитерської форми.
Для крему змішуємо сметану зі згущеним вареним молоком, висипаємо крем какао. Змащуємо кожен корж кремом, збираємо торт.
Верхівку та стінки торта теж змащуємо кремом.
Прикрасити торт можна шоколадною глазур’ю та крихтою. Не забудьте для стабілізації відправити торт на годину в холодильник.