Автори кулінарного YouTube-каналу How To Cook розповіли, як за допомогою куркуми пофарбувати яйця на Великдень.
За словами блогерів, завдяки цій спеції яйця набудуть жовтого кольору.Play Video
Продукти:
- 100 мл води;
- 1 ст. л. соди;
- 20 г куркуми;
- яйця;
- 1 ч. л. солі;
- олія, щоб протерти фарбовані яйця для блиску.
Приготування
Протріть яйця содовим розчином і витріть насухо.
У мисці змішайте сіль, куркуму й оцет. Додайте воду.
Помістіть яйця в каструлю, залийте настоєм куркуми, додайте води, щоб вона вкривала яйця.
Доведіть воду до кипіння й після цього проваріть іще 10 хвилин.
Після того як яйця охолонуть, змочіть ватяний диск в олії і змастіть нею крашанки для блиску.
