Uncategorized

Мариновані огірки — ідеально хрусткі, насичені ароматами спецій, збереглися просто чудово! На 2 л розсолу потрібно: Огірки – 2 кг Кам’яна сіль – 2 ст.

Домашній кетчуп «Шашличний» — густий, ароматний і без зайвої хімії! Вихід: 3–3,5 літра Інгредієнти: Помідори — 3,5 кг Сливи — 2 кг Яблука — 1 кг Цибуля

Універсальний рецепт маринаду для шашлика з соєвим соусом, який підходить для свинини, курятини чи індички. М’ясо в ньому виходить м’яким, соковитим і ароматним.

Чанахи по-домашньому з квасолею Ситна, ароматна та густа страва, яка зігріває з першої ложки. Вдале поєднання м’яса, квасолі, овочів і спецій — класика

Ніжинський салат з огірків на зиму Перевірений рецепт. Інгредієнти (на ~4–5 літрових банок): Огірки — 3 кг Цибуля ріпчаста — 800 г Кріп (2 пучки) — свіжий

Домашній борщ із м’ясом, капустою та квасолею Насичений, ароматний, з глибоким смаком — ідеальний на обід! Інгредієнти (на каструлю ~4 л): Свинина (шия

Лечо з огірками на зиму Смачне, ароматне, з легкою гостринкою — ідеальна консервація до будь-якої страви! Інгредієнти (на ~5–6 півлітрових банок): Огірки

Рецепт маринованих огірків за класичним рецептом. Інгредієнти (на 1 банку 1 літр): Огірки – приблизно 500–600 г (скільки влізе щільно) Вода – 500 мл Оцет 9% – 2 ст.

Перевірений рецепт маринованих помідорів із стерилізацією. Інгредієнти (на 1 банку 3 літри): Помідори – скільки влізе (приблизно 1,5–2 кг) Часник – 3–5

Маринад для огірків з цибулею Інгредієнти на 1 кг огірків: Огірки дрібні — 1 кг Цибуля ріпчаста — за смаком (кільцями або кубиком) Кріп (парасольки) — по 1 шт.