Новини

Печериці з перцем на зиму — ароматна овочево-грибна закускаЦе смачне та яскраве лечо з печериць і солодкого перцю чудово зберігається взимку.

Мій улюблений рецепт консервованих огірків — 20 років без змін!Найвищу оцінку цим огірочкам дала моя свекруха: «Твоїх огірків хочу!». І з того часу цей

Помідори “Пальчики оближеш”– салатні помідори – рожевий салатний, «Бичаче серце», жовтий салатний-Сіль-цукор-оцет-соняшникова олія-цибуля-часник-Кріп-петрушкаОскільки

Мариновані сливи П’ятихвилинки. Смачніших слив мені не доводилося куштувати ніде. Цей рецепт мені від свекрухи дістався, а вона на ціле село господиня була.

Квашені помідори.На 1 літр води:2ст.ложки солі,1ст.ложка цукру,1ст.ложка гірчиці сухої.Лавровий лист і перець духняний.Помідори, часник, кріп, листя і

Ніжинський салат з огірків на зимуОгірки промити і нарізати кружальцями або напівкільцями (не дуже тонко)Цибулю нарізати тонкими півкільцямиВсе змішати

Млинці “Три склянки”!! Рецепт первірений роками!Інгредієнти:Яйця — 3 шт.Сіль — 0,5 ч. л.Цукор — 2 ст. л.Борошно — 1 склянкаМолоко (тепле) — 1 склянкаКип’яток

 Домашній соус «Болоньєзе» на зиму: до мʼяса, макронів, гречки чи піци.Любите пасту, лазанью або м’ясні страви з ароматним соусом? Цей домашній «Болоньєзе»

 Густий томатний соус з базиліком (кетчуп на зиму)Цей кетчуп — справжня вибухівка смаку: густий, насичений, із кисло-солодкою ноткою, пряним ароматом та

НАЧИНКИ ДЛЯ ВАРЕНИКІВ СирнаСир — 500 гЯйце — 1 шт.Кріп — 2 ст. л.Сіль — щіпка КартоплянаКартопля — 500 гЦибуля — 1 шт.Вершкове масло — 70 гСіль, мелений