Ваш буряк вже зійшов — чудово! Але це лише початок шляху до щедрого врожаю. Щоб рослини добре розвивалися і формували великі, соковиті коренеплоди, слід виконати кілька простих, але дієвих дій.
1. Проведіть проріджування
Сходи буряка зазвичай дуже густі. Якщо їх не прорідити, паростки будуть змагатися за воду, світло й поживні речовини. У результаті всі рослини ослабнуть, а коренеплоди виростуть дрібні.
Коли з’являються перші справжні листочки, видаляйте зайві рослини, залишаючи найсильніші з відстанню 5–7 см між ними. Це дозволить кожному буряку сформувати повноцінний плід.
2. Не забудьте про підживлення
На початковій стадії росту буряку особливо потрібен азот – він стимулює розвиток листя, яке живить коренеплід. Використовуйте розчин сечовини або аміачної селітри — по 1 столовій ложці без гірки на 10 літрів води. Підживлення проводьте після дощу або поливу.
Через 7–10 днів після внесення азоту проведіть сольовий полив — перевірений народний метод. Сіль покращує засвоєння поживних речовин і впливає на смак буряка, роблячи його солодшим.
Розчин готую так: 1 ст. ложка кухонної солі на відро води. Розмішую до повного розчинення й поливаю під корінь. Головне – не перевищити дозування, щоб не зашкодити.
Після такого поливу рослини наче оживають: листя стає міцнішим і зеленішим, а коренеплід швидко набирає вагу. До того ж, якщо ґрунт кислий, сіль трохи нейтралізує кислотність, а буряк це дуже цінує. Проте на лужному ґрунті з сіллю краще не експериментувати.
3. Забезпечте полив і розпушування
Буряк найкраще росте на пухкому ґрунті, що добре пропускає повітря. Регулярно рихліть міжряддя — це забезпечує доступ кисню до коріння та покращує проникнення вологи. Заодно знищуйте бур’яни.
Поливайте буряки рясно, але не часто, аби волога досягала глибини розташування коренів. Особливо важливо підтримувати вологу під час активного росту листя й формування коренеплоду.
Ці три прості дії здатні значно покращити ріст вашого буряка. Дбайте про грядки, і щедрий урожай не забариться!
