🍇 Обрізка винограду в листопаді: які лози потрібно видалити, скільки бруньок залишити та яких помилок уникати.

У листопаді виноград уже готується до зимового спокою. Саме в цей період багато господарів беруться за секатор, щоб прибрати зайві пагони й підготувати кущі до наступного сезону. Але одна помилка під час обрізки може коштувати значної частини майбутнього врожаю.

Особливо обережно потрібно працювати з молодими кущами та сортами, які бояться сильних морозів.

Коли найкраще обрізати виноград?

Орієнтуватися потрібно насамперед на стан лози та погоду.

Найкраще проводити основну осінню обрізку після природного опадання листя, коли пагони визріли, а рослина переходить у стан спокою.

Вибирайте сухий день із плюсовою температурою. Під час сильного морозу лоза стає крихкою, тому її легко пошкодити.

У регіонах із суворими зимами не варто поспішати з надто короткою обрізкою. Частину зайвої лози можна залишити до весни як запас на випадок підмерзання.

1. Спочатку видаліть усе непотрібне

Уважно огляньте кущ і приберіть:
– Сухі, поламані та явно хворі пагони.
– Тонкі, слабкі й погано визрілі зеленуваті прирости.
– Пагони, які надмірно загущують середину куща.
– Старі відплодоносілі частини, які вже потрібно замінити молодою лозою.
Добре визріла однорічна лоза зазвичай має коричневе забарвлення, достатню товщину й щільну деревину.

2. Скільки бруньок залишати на лозі?

Це одне з найважливіших питань.

Для багатьох сортів винограду застосовують плодові ланки, які складаються із сучка заміщення та плодової стрілки.

На сучку заміщення зазвичай залишають 2–3 вічка, а на плодовій стрілці — приблизно 6–10. Проте конкретна кількість залежить від сорту, сили росту куща та обраного способу формування.

Не варто залишати багато довгих пагонів лише тому, що шкода їх зрізати. Надмірне навантаження може призвести до дрібніших ягід і поганого визрівання лози.

3. Не обрізайте молодий виноград так само, як дорослий

Кущі першого та другого року вирощування потребують особливої уваги.

Їхнє головне завдання — сформувати міцну основу для майбутнього плодоношення. Тому кількість пагонів і довжину обрізки визначають відповідно до способу формування куща.

Слабкі молоді рослини восени краще не обрізати надмірно коротко, особливо перед морозною зимою.

4. Як правильно робити зрізи?

Секатор має бути гострим і чистим. Тупий інструмент розчавлює деревину, залишає нерівні рани та пошкоджує лозу.

Однорічний пагін зазвичай зрізають трохи вище останнього залишеного вічка, залишаючи невеликий запас деревини. Не робіть зріз впритул до бруньки.

Якщо переходите від хворої лози до здорової, інструмент бажано продезінфікувати.

5. Найпоширеніші помилки листопадової обрізки

Досвідчені виноградарі радять уникати кількох дій.

Обрізка до опадання листя. Якщо листя ще зелене й активно працює, раннє видалення пагонів може завадити накопиченню поживних речовин.

Надто коротка обрізка. Без урахування сорту та формування можна випадково видалити значну частину майбутніх плодових бруньок.

Залишення лише товстих старих гілок. Основний урожай виноград формує на зелених пагонах, які виростають із бруньок торішньої визрілої лози.

Обрізка під час сильних морозів. Замерзла деревина легше тріскається та ламається.

Надмірне загущення куща. Якщо залишити забагато лози, наступного року пагонам бракуватиме світла й повітря.

6. Що зробити після обрізки?

Якщо вирощуєте укривні сорти винограду, після обрізки обережно зніміть лозу з опори, зв’яжіть і підготуйте до зимового захисту.

Не кладіть її безпосередньо на мокру землю. Краще використати сухі дошки або іншу підкладку, яка зменшить контакт із вологою.

Укривати виноград потрібно з урахуванням погоди, щоб під укриттям не накопичувалася зайва волога й лоза не випрівала.

Морозостійкі неукривні сорти можуть зимувати на опорах, якщо це відповідає їхнім характеристикам і місцевим кліматичним умовам.

І ще одна порада від виноградарів.

Якщо не впевнені, скільки вічок залишити, краще восени зробити попередню обрізку із запасом, а навесні, після оцінки стану бруньок, остаточно відрегулювати навантаження куща.

Правильно сформований виноград легше доглядати, його грона краще освітлюються сонцем, а лоза має більше можливостей добре визріти до наступної зими