Розповідаємо, коли та як правильно обривати стрілки у часнику. Зробіть це вчасно, щоб мати гарний врожай 
Щоб часник виріс великим і здоровим, важливо вчасно видаляти стрілки. Вони потрібні рослині для утворення насіння, але водночас забирають багато поживних речовин, які мали б іти на формування головок. Через це зубчики можуть бути дрібними, а сам часник — слабшим і сухішим.
Стрілки легко помітити: вони мають трубчасту форму й з’являються переважно в озимого часнику. Зазвичай це відбувається на початку червня. На кінчиках стрілок згодом утворюються суцвіття з насінням, тому їх краще зрізати вчасно. Робити це бажано вранці, у суху та сонячну погоду.
Важливо не висмикувати стрілки, а саме обрізати їх, залишаючи 2–3 см над верхнім листком. Так рослина не травмується, а поживні речовини починають активніше надходити до цибулини.
Через 2–3 тижні після видалення стрілок часник можна зав’язати у вузол. Такий прийом допомагає прискорити дозрівання головок. Особливо це доречно тоді, коли стрілки починають вирівнюватися, а до збору врожаю залишається небагато часу.
Зазвичай часник збирають у середині або наприкінці липня. Якщо вчасно обрізати стрілки та правильно підготувати рослину до дозрівання, головки виростуть більшими, щільнішими й краще зберігатимуться
