Бджолиний мед — це натуральний продукт, багатий на вітаміни та корисні мікроелементи, необхідні для організму. Його широко використовують не лише в кулінарії, а й у народній медицині та домашній косметології.
Відомо, що мед може зберігатися дуже довго й при цьому залишатися корисним. Але якщо тримати його в неправильних умовах, термін придатності та якість продукту можуть значно погіршитися.
Як правильно зберігати мед вдома
Найкраще тримати мед у сухому та темному місці при температурі від +6 до +25 °C. Не варто ставити його поруч із плитою, духовкою чи іншими джерелами тепла, адже висока температура руйнує частину корисних речовин і ферментів.
Для зберігання підійде скляний, дерев’яний або глиняний посуд із щільною кришкою. Також можна використовувати ємності з нержавіючої сталі, якщо меду небагато.
Чи можна зберігати мед у холодильнику
Фахівці радять тримати мед при звичайній кімнатній температурі. У холодильнику він може втратити частину свого смаку та корисних властивостей.
Через певний час натуральний мед починає кристалізуватися — це природний процес. Але якщо правильно його зберігати, кристалізацію можна значно сповільнити.
У медіа з’явилася інформація, що в Росії обрали нові
Юлія Свириденко зазначила, що потреба економіки у фахівцях
Співак Олег Винник, який на початку повномасштабного
Окупанти готують масований удар по Україні із залученням
Погода на Закарпатті буде однією з найпрохолодніших.
Наступниця Сійярто зробила важливу заяву щодо України.
Жінкам-держслужбовицям дозволили виїзд. Втім, виїхати
На більшість українських територій насувається нгегода.