Фермери, які ще мають певні обсяги цих коренеплодів, отримали можливість підвищити відпускні ціни.
В Україні спостерігається тенденція зростання цін на торішню моркву, запаси якої у сховищах місцевих господарств практично вичерпані.
Про це пишуть аналітики прокту EastFruit.
Оскільки попит на моркву залишається відносно стабільним, фермери, які ще мають певні обсяги коренеплодів, отримали можливість підвищити відпускні ціни.
Наразі морква в Україні продається в межах 9–16 грн/кг, що в середньому на 22% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
На тлі сезонного скорочення запасів моркви в господарствах це призвело до дефіциту якісної продукції на ринку.
Водночас експерти зафіксували зростання торговельної активності на тлі скорочення запасів моркви. Це традиційно відбувається наприкінці весни майже кожного року.
Торік на українському ринку моркви спостерігалася подібна ситуація, проте ціни на якісну продукцію були в середньому у 3,2 раза вищими, ніж зараз.
