Гарний рецепт давно забутої страви. Смак, який нагадає вам дитинство 
Ця закуска — відмінний вибір, коли хочеться приготувати щось швидко, смачно й без зайвих витрат. Вона проста у виконанні, доступна за продуктами та чудово підійде як для домашнього перекусу, так і для святкового столу чи дружніх зустрічей.
Інгредієнти:
твердий сир — 200 г
крабові палички — 15 шт.
яйця — 2 шт.
борошно — 3 ст. л.
сіль і мелений перець — за смаком
соєвий соус — 1 ст. л.
молоко — 3 ст. л.
олія для смаження
Приготування:
Сир наріжте довгими тонкими брусочками приблизно такої ж довжини, як крабові палички, товщиною близько 4–6 мм.
Крабові палички акуратно розгорніть, покладіть усередину шматочок сиру й загорніть назад. Зручніше працювати з охолодженими паличками, а якщо вони погано розгортаються — занурте їх у теплу воду на кілька секунд.
У мисці збийте яйця, додайте молоко, соєвий соус, сіль, перець і борошно. Ретельно перемішайте, щоб утворився однорідний кляр.
Кожну паличку занурте в тісто.
На добре розігрітій сковорідці з олією обсмажуйте палички приблизно по 1,5–2 хвилини з кожного боку, поки вони не стануть рум’яними та хрусткими.
У результаті виходить закуска з ніжною сирною серединкою і апетитною золотистою скоринкою. Спробуйте — вона точно стане однією з улюблених
