Помідори по-корейськи – вибух смаку за півгодини
Ідеальна гостра закуска з хрусткими овочами та пікантним часниковим ароматом.
Інгредієнти:
Помідори – 2кг
Свіжа морква – 4 шт.
Болгарський перець – 5 шт.
Часник – 100 г
Гострий перець – 1 шт.
Рослинна олія – 100 мл
Оцет 9% – 100 мл
Сіль – 2 ст. л.
Цукор – 100 г
Кріп і петрушка – по пучку
Швидке приготування:
1. Нарізка: Помідори ріжемо дольками, інші овочі та зелень прокручуємо через м’ясорубку.
2. Складання: У стерильні банки шарами викладаємо томати та овочеву масу.
3. Стерилізація: Закочуємо кришками після 20-25 хвилин обробки, утеплюємо до повного остигання.
Через 8годин можна вживати
