Надійний рецепт бісквіту з крохмалем Пухкий, ніжний і без розпушувача — ідеальна основа для тортів або десерту до чаю ☕ Цей бісквіт виходить завжди, якщо дотримуватись простих правил
Author admin Reading 1 min Published by 4 Серпня, 2025
Надійний рецепт бісквіту з крохмалем
Пухкий, ніжний і без розпушувача — ідеальна основа для тортів або десерту до чаю
Цей бісквіт виходить завжди, якщо дотримуватись простих правил
Інгредієнти:
• Яйця — 6 шт.
• Борошно — 160 г
• Цукор — 180 г
• Крохмаль — 25 г
• Щіпка солі
Коротко про головне:
Добре збиваємо яйця з цукром — пишна піна = пухкий бісквіт
Обережно вводимо просіяне борошно з крохмалем
Випікаємо 40 хвилин при 170°C
Перевертаємо після духовки й даємо охолонути
Порада:
Духовку не відкриваємо під час випікання — інакше тісто “впаде”