Прийшов сезон кавунів та динь. Щоб вибрати солодкий фрукт, необхідно знати кілька секретів, якими користуються всі ті, хто дуже любить такі солодкі та корисні смаколики.
Як вибрати солодкий кавун:
1. найсмачніший і стиглий кавун – найнекрасивіший. Тому не звертаємо увагу на красу, а вибираємо фрукт з легким павутинням – сухими прожилками світлого коричневого кольору;
2. якщо є на ягоді жовтий бочок – відразу вибираємо цей продукт. Такий бочок говорить про те, що ягода лежала на сонці, отримувала достатньо світла і завдяки цьому заспівала як слід;
3. Звертати увагу потрібно на кавун з великим ареолом коричневого кольору – це слід від хвостика. Коли фрукт зрів, через великий хвостик він отримував достатньо води, мінеральних та органічних речовин і тому став солодким та смачним, дуже соковитим. Ще говорять такі кавуни, що це «дівчинка»;
4. якщо постукати кавуном і ви чуєте чистий і дзвінкий звук – це говорить про його стиглість.
М’які, мляві, з дуже тьмяною кіркою кавуни вже не солодкі, почали гнити, краще обминати їх.
