Мої діти дуже люблять морозиво, проте знайти в продажу якісний продукт за доступною ціною досить проблематично. Тому ми робимо його будинку самостійно, навіть не використовуючи морожениць. Воно виходить дуже смачним, а його приготування передбачає наявність всього трьох інгредієнтів, а також не забирає багато часу. Далі я докладно розповім, як можна зробити саморобний морозиво без спеціально призначених для цього пристроїв.
Що буде необхідно?
Для приготування частування не потрібно багато продуктів. Вам буде достатньо мати під рукою наступне:
- густі збиті вершки — 2 упаковки по 250 мл;
- екстракт ванілі — 1 ч. л .;
- згущене молоко — 400 г.
Крім продуктів вам також буде потрібно стаціонарний блендер або міксер з глибокої чашею, кондитерська лопатка і герметичний пластиковий контейнер. Все це є на кухні кожної домогосподарки, тому нічого купувати не доведеться.
Приготування
Насамперед потрібно перелити вершки в чашу блендера або глибоку ємність і добре їх збити до густої консистенції.
Далі потрібно додати згущене молоко і ванільний екстракт і добре збити блендером, щоб вийшла однорідна маса.
На цьому самий трудомісткий етап приготування домашнього морозива завершено.
Тепер вам залишилося тільки перекласти отриману масу в герметичний пластиковий контейнер і відправити на ніч в морозильну камеру.
З ранку морозиво буде готово до вживання. За своєю консистенцією і смаком воно нічим не поступається покупному продукту. При цьому таке частування виходить дешевшим і натуральним.
При бажанні ви можете додати в нього будь-джем, шоколад, фісташки або будь-які інші топпинги, які вам подобаються. Домашнє морозиво дуже подобається нашим дітям, тому ми готуємо його кожні вихідні.
Спробуйте також зробити його, і ви залишитеся в повному захваті.
