Салат з сухариками, ковбасою і кукурудзою – просто, смачно і дуже швидко!
Готується за 15 хвилин, зникає зі столу ще швидше!
Цей салатик стане вашою “паличкою-виручалочкою” – підійде і на щодень, і до гостей. Хрумкі сухарики, соковиті овочі, ароматна ковбаска – чудове поєднання!

1. Готуємо сухарики:

Зріжте кірки з хліба, м’якуш наріжте кубиками ~1 см.

Викладіть на деко з пергаментом.

Запікайте 15 хвилин при 170°C, періодично перевертаючи, до хрусткої скоринки.
2. Підготуйте інші інгредієнти:

З кукурудзи злийте рідину, промийте в холодній кип’яченій воді.

Ковбасу наріжте кубиками.

Огірки та помідори помийте, обсушіть і теж наріжте кубиками.

Подрібніть зелень.
3. Змішайте салат:

У велику миску викладіть ковбасу, кукурудзу, сухарики, овочі та зелень.

Посоліть, поперчіть.

Додайте майонез та акуратно перемішайте.

Лайфхаки:

Сухарики додавайте безпосередньо перед подачею – тоді вони залишаться хрумкими.

Можна використовувати вже готові магазинні сухарики – зі смаком часнику або бекону.

Якщо хочете легший варіант – заправте салат сметаною або йогуртом