Прості та смачні салати з редиски – буде одразу 4 рецепти. Нічого складного і продукти всі доступні – спробуйте, можна на Великдень приготувати або просто на кожен день.
Салат з черемшею
Інгредієнти:
- Черемша – 1 пучок
- Редиска – 300 г
- Яйця – 4 шт
- Майонез – 2-3 ст. л.
- Сіль та перець за смаком
Приготування:
Черемшу добре промиваємо і нарізаємо. Кладемо в миску, додаємо нарізані на кубик яйця та нарізану редиску.
Заправляємо майонезом, додаємо сіль, перець до смаку і перемішуємо. Готово! Смачного!
Салат овочевий без майонезу
Інгредієнти:
- Листя салату
- Редиска – 250 г
- Цибуля зелена
- Петрушка
- Кукурудза – 1/2 банки
- Олія – 2-3 ст. л.
- Гірчиця у зернах – 2 ч. л.
- Сіль – до смаку
- Лимон – до смаку
Приготування:
Листя салату миємо і просушуємо. В тарілку рвемо невеликими шматками.
Додаємо нарізану кільцями редиску , кукурудзу, подрібнену зелену цибулю та зелень петрушки.
Додаємо пів ч. ложки лимонного соку, сіль до смаку, гірчицю в зернах, заправляємо олією і перемішуємо. Готово! Смачного!
Салат з редискою і сметаною
Інгредієнти:
- Редиска – 250 г
- Яйця – 3 шт.
- Огірки – 2 шт.
- Цибуля зелена – 1 пучок
- Кріп
- Сметана 15% – 2-3 ст. л.
- Гірчиця у зернах – 2 ст. л.
- Сіль та перець – до смаку
Приготування:
У миску кладемо нарізані на кубик яйця, редиску та огірки нарізані дольками, подрібнену зелену цибулю та кріп, сіль, перець до смаку.
Заправляємо сметаною, додаємо гірчицю в зернах та перемішуємо. Готово! Смачного!
Салат з редискою по-корейськи
Інгредієнти:
- Морква – 1 шт.
- Редиска – 300 г
- Цибуля зелена – 1 пучок
- Часник – 3 зубці
- Приправа для корейської моркви – 1 ч. л.
- Оцет 9% – 1 ст. л.
- Олія – 2-3 ст. л.
- Сіль та цукор
Приготування:
У миску кладемо натерту на середній тертці моркву, нарізану соломкою редиску та подрібнену зелену цибулю.
Додаємо пропущений через прес часник, дрібку цукру, солі до смаку, приправу до корейської моркви, оцет та олію розігріту до гарячого стану.
Перемішуємо, кладемо у холодильник на 3 год і готово! Смачного!