Молочні коржики, як у шкільній їдальні – смак дитинства!

Uncategorized
Молочні коржики, як у шкільній їдальні – смак дитинства!
Приготуйте ніжні та ароматні молочні коржики, як у шкільній їдальні 80-х! Простий рецепт з доступних інгредієнтів подарує вам смак дитинства – м’які, солодкі й з хрусткою скоринкою. Ідеально до чаю чи молока! ☕
‍ Спосіб приготування:
1️⃣ Підготуйте інгредієнти – всі продукти повинні бути кімнатної температури.
2️⃣ В мисці збийте яйця з цукром вінчиком до повного розчинення цукру.
3️⃣ Додайте сіль, молоко і перемішайте.
4️⃣ Влийте олію, додайте розпушувач, добре перемішайте.
5️⃣ Просійте борошно, поступово вводьте його в тісто, замішуючи.
blank Муки може знадобитися трохи більше або менше (800-900 г, залежно від якості борошна).
6️⃣ Розділіть тісто на 2 частини, розкачайте його товщиною 0,8 см.
7️⃣ Виріжте коржики круглою формою або склянкою.
8️⃣ Присипте коржики зверху цукром.
9️⃣ Викладіть на деко з пергаментом.
blank Випікайте при 180°C 20-25 хвилин до золотистого кольору.
blank Насолоджуйтесь м’якими, солодкими коржиками, як у дитинстві!
blank Збережіть рецепт, щоб не загубити!
Rate article