Представляю вашій увазі домашній дієтичний десерт, який я не можу натішитися приготуванням. Він дуже смачний і простий у приготуванні. Я можу дозволити собі їсти його щодня, не боячись набрати вагу.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 120 г вівсяних пластівців;
- 200 мл гарячого молока;
- 2 яйця;
- 2 банани;
- ванільний цукор (на смак);
- 40 г какао-порошку;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- серцевина волоського горіха;
- шоколадні гранули;
Для глазурі:
- 100 г шоколаду;
- 40 мл кип’яченого молока.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Залийте вівсянку гарячим молоком і дайте їй зволожитися протягом 10 хвилин.
2. Тим часом візьміть глибоку миску і додайте яйця, окремо розім’яті виделкою банани й ванільний цукор. Перемішайте інгредієнти віночком.
3. Після цього додайте какао-порошок і розпушувач. Знову дуже добре перемішайте вінчиком.
4. Після того, як вони добре зволожуються, додайте в миску вівсяні пластівці та молоко. Перемішайте.
5. Форму для випікання трохи змастити рослинною олією і вилити в неї отримане тісто. Зверху додайте трохи подрібнених ядер волоських горіхів і шоколадну стружку (або дрібно нарізаний шоколад).
6. Випікайте десерт в розігрітій до 180ºC духовці 15-20 хвилин.