Вже зовсім скоро ми будемо переривати Інтернет у пошуках найцікавіших та найоригінальніших способів пофарбувати яйця до великоднього столу.
Про те, як пофарбувати яйця, щоб здивувати всіх, перед Великоднем замислюється кожна господиня. У хід йде все: лушпиння цибулі, чай аркаді, органічні барвники і багато іншого.
Ми зібрали для вас п’ять рецептів. Перші чотири від вірменського фуд-блогера lusine_foodblogger та ще один від блогера з Хорватії sos_kuhinja_kitchen.
Варіант перший – сині яйця
Вам знадобляться фіолетова капуста, нарізана тонкими смужками, сіль, оцет, вода. Кип’ятіть яйця 15-20 хвилин, а потім наполягайте 8-10 годин.
Варіант другий – рожеві яйця
Наріжте буряки тонкими скибочками, додайте сіль, оцет, воду. Кип’ятіть 15-20 хвилин, настоюйте 8:00.
Варіант третій – бордові яйця
Опустіть яйця в солодке червоне вино і кип’ятіть 15 хвилин, настоюйте потім ще 8 годин.
Варіант четвертий – жовті яйця
Розчиніть у воді пару ложок куркуми та кип’ятіть 15 хвилин, настоюйте після 8-10 годин.
Варіант п’ятий – яйця з візерунками
Вам знадобляться харчові барвники, гумки, сітки для картоплі, вода та оцет.
Спочатку обгорніть вже варене яйце сіткою для картоплі і щільно закріпіть її на яйці гумкою, потім занурте його в барвник (тримайте стільки, скільки рекомендує інструкція на упакованні).
Також ви можете намотати гумку просто на яйце, як показує блогер, а потім так само занурити його в барвник на вказаний в інструкції час.
